伊川杜康酒，是以优质小麦，高粱为主人原料，在 继承传统工艺的同时， 采取现代科学方法，精工细作酿制而成。具有清澈透明，柔润芳香，醇正甘美，回味悠长的独特风味。 　　【地理标志农产品征集令】一县一品之伊川杜康酒 　　杜康酒是中国历史名酒，已有五千年历史，因酿酒鼻祖杜康始造而得名，有“进贡仙酒”之称。杜康当年“觅遍千里溪山，独择黑虎、白虎二泉”的酿酒遗址上。据传洛阳龙门伊川县皇得地村在风景秀丽的龙泉山下，南有九皋山，北 对龙门山，东有凤山，西有虎山，四山中点缀六泉，上曰古泉，中曰酒 泉，下曰龙泉，左谓凤泉，右谓虎泉，西谓平泉。龙门九皋山，有一段 “杜康造酒酿刘伶”的趣闻。据说，杜康在洛阳龙门九皋山下开了一个 酒店，店门上贴着一副对联：“猛虎一杯山中醉，蛟龙两盅海底眠。”横批：“不醉三年不要钱。”一天，名士刘伶路过这里，看了对联，大摇大 摆地进了酒店。“店家拿酒来!”刘伶话音一落，只见店帐内一位鹤发童 颜、神情飘逸的老翁捧着酒坛走过来，刘伶连喝三杯，只觉得天旋地转， 不能自制，连忙向店家道别，跌跌撞撞回家去了。三年后，杜康到刘伶 家讨要酒钱。家人说，刘伶已经死去三年了。刘伶妻子听到杜康来要酒 钱，又气又恨，上前拉住杜康要去见官家。杜康拂袖笑道：“刘伶未死， 是醉过去了。”众人不信，打开棺材一看，脸色红润的刘伶刚好睁开睡眼， 伸开双臂，深深打了个哈欠，吐出一股喷鼻酒香，得意地说“好酒，真 香!”可惜，这古老的历史名酒-杜康酒失传了。 　　1979年被评为河南省优质产品;1984年荣获全国旅游产品“景泰蓝”奖 杯;1984年，在轻工业部酒类质量大赛中，荣获银杯奖。 【地理标志农产品征集令】一县一品之伊川杜康酒