今年 在3月份时，云南的大蒜就已经卖到了市场中，当时的价格可是非常高的，一斤卖出了5元，很多人预测今年的大蒜依旧有很高的卖价

金乡产区的库存大蒜下跌了1-2毛，价格在2.7-2.8元每斤，蒜米的价格为2.2-2.45元每斤。而邳州产区的大蒜，目前鲜蒜已经上市，价格为1.1-1.2元每斤，相比去年同时期的3元以上，今年的价格要低上很多，不过蒜农们并没有亏损，以这个价格，一亩地也只是赚上几百元。

可见从今年部分地区的鲜蒜价格来看，目前为0.8到1.2元每斤，并没有卖出太好的价格，这才仅仅是4月份，如果等到5-6月份大蒜的集中上市，那到时候价格还会持续的低迷，今年的大蒜行情可谓是不容乐观啊。因此如果已经收获了大蒜的话，大家最好能提前一点卖出去，别有惜售的打算。

其实我国目前并不缺大蒜，去年的库存大蒜依旧比较多，还没有来得及消化，而2019年秋季的种植面积增加，如此一来今年的大蒜产量要增加100万吨左右，因此总体的大蒜行情并不是太好。